Una flor mexicana que huele a chocolate —Una flor mexicana que huele a chocolate sobrevivió durante décadas en otros países. Ahora quieren que vuelva a crecer en México— ha atraído la atención de investigadores que buscan conservarla y cultivarla a partir de material genético local.
El Cosmos atrosanguineus, conocido como cosmos chocolate, es una especie endémica de México cuyos pétalos desprenden un aroma similar al chocolate, según reporta Xataka México.

Xataka México documenta que ejemplares del cosmos chocolate sobrevivieron fuera de su hábitat natural porque colecciones y cultivos en Europa, Japón y Nueva Zelanda mantuvieron la planta cuando en México se creía extinta en estado silvestre.
Investigadores mexicanos volvieron a localizar poblaciones silvestres: Xataka menciona registros en 2007 en San Luis Potosí, Guanajuato y Querétaro, y un hallazgo clave en 2015 en Hidalgo que involucró al investigador Bulmaro Morales Vázquez y colegas de la Universidad Autónoma Chapingo.

A partir de esa colecta, el equipo resguardó material genético en Chapingo y emprendió trabajos de conservación y mejoramiento genético con la intención de desarrollar variedades aptas para cultivo en México, según Xataka.
El Informador recoge la trayectoria del proyecto y afirma que la Universidad Autónoma Chapingo registró la variedad resultante, llamada “Dulce Amanecer”, ante el Catálogo Nacional de Variedades Vegetales y que el trabajo recibió reconocimientos universitarios por su aporte a la conservación.
Aunque la recuperación y el registro de una variedad abren la posibilidad de cultivar el cosmos chocolate en México, Xataka advierte que la especie sigue en riesgo: su conservación depende de proteger las poblaciones silvestres y consolidar prácticas de reproducción y manejo comercial.
El objetivo declarado por los investigadores es que el cosmos chocolate no quede solo en colecciones extranjeras, sino que vuelva a crecer de forma sostenida en su país de origen mediante programas de reproducción, mejoramiento y cultivo basados en material genético mexicano.
Sources
- Xataka México — identificación de Cosmos atrosanguineus, hallazgos en 2007 y 2015, trabajo de conservación y la variedad “Dulce Amanecer”.
- El Informador — reporte sobre el papel del investigador Bulmaro Morales Vázquez y el registro de la variedad en el Catálogo Nacional de Variedades Vegetales.
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Héctor Rivas se especializa en análisis económicos y financieros. Recibirá consejos claros e información precisa sobre los mercados, las empresas y las tendencias económicas globales.