México se mantiene como el rey del aguacate, según el Avocado Value Index y datos citados por Xataka: concentra el 41.9% de las exportaciones mundiales y registró un valor estimado de US$3,780 millones.
El reporte citado por Xataka y Bloomberg Línea muestra que Perú, Colombia y Chile ya no compiten solo por volumen, sino por gestionar el valor: Perú redujo volúmenes en 2024 pero elevó el valor total exportado, Colombia aprovecha su producción todo el año y Chile vende en ventanas cortas con enfoque premium.
El Avocado Value Index (AVI) registra precios de exportación similares entre los tres países —Perú US$1.84/kg, Colombia US$1.90/kg y Chile US$1.92/kg— pero cada nación aplica una estrategia distinta para capturar margen, según Bloomberg Línea.
Para México, la ventaja es la escala y la cercanía a Estados Unidos, que absorbe la mayor parte de su oferta; esa combinación le da “presencia continua” en el mercado, apunta Bloomberg Línea y lo reproduce Xataka.
El informe también anota un efecto doméstico: priorizar exportaciones puede encarecer el producto internamente. Xataka reproduce la observación de Loads sobre la baja accesibilidad del aguacate en México pese a su liderazgo, y cita bloqueos y protestas de productores en Michoacán por precios y condiciones en el campo.
El tema conecta con llamados a fortalecer la agroindustria y apoyos al campo en México: políticas públicas que busquen equilibrio entre valor internacional y asequibilidad local son parte de la discusión, recuerdan especialistas citados en los reportajes.
Con la competencia intensificándose, los analistas señalan que el liderazgo de México sigue vigente por ahora, pero que la diversificación de mercados, la gestión de estacionalidad y la oferta premium del sur podrían recortar la brecha en momentos concretos del año.
Sources
- Xataka México — resumen del reporte y cifras citadas sobre participación global y efectos internos.
- Bloomberg Línea — origen del Avocado Value Index (AVI), precios por kg, y estrategias de Perú, Colombia y Chile.
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