En febrero pasado una persona que vive en una ciudad mexicana necesitó 4,877 pesos para adquirir la canasta alimentaria y la de servicios; en el área rural el monto fue menor, de 3,494 pesos, según el reporte más reciente del Inegi. Estas cifras importan hoy porque muestran que el costo de cubrir lo básico está subiendo por encima de la inflación y presiona los presupuestos familiares.
El Instituto Nacional de Estadística y Geografía publicó sus Líneas de Pobreza con los montos mínimos necesarios para acceder a bienes y servicios básicos. En términos anuales, el aumento de esos costos superó la inflación general de febrero, que se ubicó en 4.02% y ya rebasó la meta del Banco de México.
| Concepto | Urbano | Rural | Variación anual (febrero) |
|---|---|---|---|
| Monto para canastas | $4,877 | $3,494 | — |
| Canasta alimentaria (crecimiento) | 6.5% | 5.6% | superior a la inflación |
| Alimentos y bebidas fuera del hogar | $776.70 (urbano) $423.50 (rural) |
7.2% | |
| Jitomate | $69.91 (gasto mensual) | $74.10 (gasto mensual) | +60.2% |
| Bistec de res | $129.46 | $111.13 | +14.2% |
Subida general por encima de la inflación
En términos anuales, la variación de las Líneas de Pobreza aumentó 4.6% en zonas rurales y 4.5% en urbanas, ambos incrementos por encima del registro general de inflación. El Inegi explica que, al comparar con la inflación anual, la diferencia fue de aproximadamente 0.6 puntos porcentuales en el ámbito rural y 0.5 en el urbano.
Además de factores de demanda y oferta, al inicio del año hubo ajustes fiscales que elevaron el precio de algunos productos —como cigarrillos y bebidas azucaradas o versiones “light/cero”—, un efecto que, según las minutas del Banxico, se considera temporal y de alcance limitado.
¿Qué explica el aumento en las canastas?
El componente que más contribuyó al incremento fueron los alimentos. La canasta alimentaria no sólo incorporó aumentos en productos básicos, sino también en el gasto por consumir fuera del hogar, que reportó una alza importante.
- En áreas urbanas: la educación, cultura y recreación subieron 5.9% anual; el transporte público aumentó 6.0%.
- En zonas rurales: el transporte público fue el segundo rubro con mayor incidencia (+6.6%), seguido de los cuidados personales (+5.5%).
Alimentos que más afectaron el bolsillo
Entre los productos que más se encarecieron destaca el jitomate, con un salto anual de 60.2%, seguido por el bistec de res (+14.2%). También pesaron los incrementos en mercancías y servicios dentro del componente subyacente de la inflación, además de presiones puntuales en frutas y verduras.
En la práctica, esto significa que una persona en la ciudad destinó en febrero cerca de 776.70 pesos al mes a comer fuera del hogar, mientras que en el medio rural el gasto fue de alrededor de 423.50 pesos.
Qué implica para las familias
Con la canasta alimentaria creciendo por encima de la inflación, los ingresos disponibles de hogares con presupuestos ajustados se ven erosionados. Gastos en alimentos, transporte y educación —componentes que subieron más— reducen la capacidad de ahorro y amplifican la vulnerabilidad económica.
Los datos del Inegi ponen sobre la mesa un desafío para la política pública: cómo contener presiones de precios sin frenar la recuperación económica y, al mismo tiempo, proteger el poder adquisitivo de los hogares más afectados.
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