¡Impactante aumento del 3.8% en la canasta alimentaria!: Descubre cómo afectó a las zonas urbanas en 2025.

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Di Héctor Rivas

Canasta alimentaria cerró 2025 con alza de 3.8% en zonas urbanas de México

En diciembre de 2025, el costo de la canasta de consumo básico en las áreas urbanas de México se incrementó un 3.8%. En las zonas rurales, este aumento fue ligeramente menor, alcanzando un 3.5%. En ambos escenarios, los incrementos estuvieron en consonancia con la tasa general de inflación del país.

Para finales de 2025, los precios de la canasta básica en ambos entornos, rural y urbano, mostraron un aumento que correspondió con el nivel general de inflación observado. En el último mes del año, la Línea de Pobreza por Ingresos en las ciudades experimentó un aumento del 3.8% en comparación con el mismo mes del año anterior, según datos proporcionados por el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi).

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En las zonas rurales, la línea de pobreza también experimentó un incremento del 3.5% durante este periodo. La línea de pobreza define un umbral monetario que incluye tanto la canasta alimentaria como gastos no alimentarios (como vivienda, transporte, servicios o educación), y sirve para determinar si los ingresos de una población son suficientes para cubrir sus necesidades básicas.

En las áreas urbanas, el valor de esta línea de pobreza por ingresos alcanzó los 4,818 pesos mensuales por persona, mientras que en las zonas rurales fue de 3,451 pesos.

Para contextualizar este aumento: una familia de cuatro miembros en una ciudad como León, Guanajuato, necesitaría ingresos mensuales de más de 19,272 pesos para mantener un nivel de vida básico y cubrir la canasta básica.

Por otro lado, una familia en una situación similar pero que reside en una comunidad rural de menos de 2,500 habitantes, necesitaría al menos 13,804 pesos mensuales para satisfacer las mismas necesidades básicas sin caer en la pobreza.

A pesar de que el costo en las zonas rurales es menor que en las urbanas, el aumento en el costo de la canasta representa un desafío, considerando que los ingresos en las áreas rurales suelen ser más bajos y con menor acceso a oportunidades económicas.

Alimentación presiona costo de la canasta básica

Los principales factores que impulsaron este aumento en las ciudades fueron los alimentos y bebidas consumidos fuera de casa, el bistec de res, y la leche pasteurizada de vaca, todos con significativos aumentos de precio en el último año. En las áreas urbanas, el 58% del aumento anual en el costo de la canasta básica se atribuyó a la categoría de alimentos y bebidas, mientras que en las áreas rurales, esta categoría representó el 47% del incremento.

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En contraste, mientras que en las zonas urbanas el segundo factor más influyente fue la educación, cultura y recreación; en las comunidades rurales fue el de productos y servicios de cuidado personal.

El incremento en el costo de la canasta básica, tanto en áreas urbanas como rurales, sigue siendo uno de los mayores desafíos para el bienestar, especialmente para los hogares más pobres, que destinan una alta proporción de sus ingresos a la alimentación.

Entre los deciles de ingresos más bajos, casi la mitad del dinero disponible que tienen las familias mensualmente se utiliza exclusivamente en la compra de alimentos.

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