Buscan valor agregado para especies marinas

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Un grupo de pescadores ribereños busca asociarse con empresarios que tengan infraestructura para vender sus productos y los coloquen a buen precio según su comercialización.
El presidente de la Cooperativa Pesquera Ribereña “Por el Progreso del Carmen”, Candelario Bautista Hernández dijo que se busca dar el valor agregado a los productos marinos mediante la maquila, pues solo de este modo se podrá tener mayor ingreso económico, además de incursionar en la acuacultura para proteger las especies en temporada de veda.
El proyecto tiene contemplado realizarse a mediano plazo para que el sector social y privado comience a procesar las especies marinas que trabajará, sobre todo en estos tiempos de veda del camarón “siete barbas”, filetear, postear y empacar el producto con ganancias al 50 por ciento bajo todas las normas de ley.

Información: Omar Dzul Tuz