Después del maíz, el arroz se ubica como el segundo grano más importante en el campo campechano, al producirse tan sólo en el reciente ciclo agrícola más de 58 toneladas por un valor estimado de 200 millones de pesos. Sólo superado por el maíz, cultivo que durante el pasado ciclo escolar alcanzó las 279 mil 67 toneladas, generando ganancias por 695 millones de pesos, el arroz se ha perfilado por su potencial sobre todo en la zona entro sur del estado, en especifico el Valle de Yohaltún, en el municipio de Champotón y Santa Adelaida, Palizada.

Everardo Aceves Navarro, secretario de Desarrollo Rural del Estado, destacó que pese a las carencias en materia de tecnologías para el campo y demás, los productores organizados y empresas están sumando esfuerzos para hacer producir al campo campechano, pero que también los gobiernos están haciendo su parte. Citó como ejemplo el Programa Activos Productivos, que se desarrolla con mezcla de recursos entre el gobierno estatal y federal, a través de la Sagarpa, por medio del cual ya se han destinado casi 196 millones de pesos tanto en agricultura como en los rubros de ganadería, pesca y desarrollo rural. Asimismo, mediante el programa Soporte, se han canalizado unos 80 millones de pesos para la aplicación de beneficio del Sistema Nacional de Información para el Desarrollo Rural Sustentable y Transparencia Tecnológica, por el cual se brinda asistencia técnica y capacitación para mantener los índices de inocuidad y calidad en los productos del campo. Por ello, exhortó a los productores acercarse a las dependencias de gobierno para participar de los programas con el empeño de hacer producir la tierra como ha sido el caso de la producción arrocera, que al igual que el sorgo y la soya se posiciona entre las más importantes del sureste del país.